Turska čorba sa sočivom i erištem
bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od Sočiva»Turska čorba sa sočivom i erištem

Turska čorba sa sočivom i erištem

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Turska čorba sa sočivom i erištem
Fotografije: N.Akifova
1 / 2
26/11/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema10 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno50 min.
Porcije6
"Topla čorba sa ukusom koji je istovremeno egzotičan i toliko poznat"

Potrebni sastojci

  • sočivo - 1 šolja
  • erište - 1 šolja
  • šaragrepa - 1 komad
  • koncentrat paradajza - 1 kašika
  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 2 čena
  • biber - 1 kašičica
  • so - 1 kašičica
  • nana - 1 kašičica
  • ulje - 2 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo stavljamo sočivo u šerpu, dolivamo vodu i stavljamo na ringlu da se skuva.

Nakon što se skuva procedimo vodu, stavljamo čistu vodu i opet vraćamo na ringlu. Kada provri dodajemo erište i dok se kuva pravimo zapršku.

U jedan tiganj stavljamo malo ulja, dodajemo isečenu šargarepu i luk i počinjemo da mešamo.

Posle dodajemo i beli luk, isečen na male parčiće. nakon toga stavljamo brašno i koncentrat paradajza i nakon što se zaprže i oni za 1-2 minuta sipamo smesu u šerpu.

Dodajemo so, biber i nanu, ostavljamo još 10 minuta i čorba od sočiva je gotova.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: