bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Jagnjetina»Rolatići»Ovčije rolnice sa nadevom od mesa

Ovčije rolnice sa nadevom od mesa

Vanya  VelichkovaVanya Velichkova
Početnik
150721715
Ovčije rolnice sa nadevom od mesa
26/11/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
5
"Od sad mislite o garnirungu, jer rolnice će brzo biti gotove i duplo brže će se pojesti"

Potrebni sastojci

  • ovčije meso - 1 kg
  • maslac - 1 pakovanje
  • brašno
  • mleveno meso - 250 g, po izboru
  • slanina - 1 parče, slana
  • jaje - 2 komada
  • luk - 1 glavica
  • sveže mleko - 1 šolja
  • šargarepa - 1 komad
  • celer - struk
  • hlebne mrvice
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Isečemo meso na šnicle i istucamo do 2-3 milimetra debljine. Od mlevenog mesa, pola luka, jaja, slanine i hlebnih mrvica natopljenih u mleku pravimo smesu, koja će biti naš nadev.

Preko svake šnicle dodajemo po malo nadeva i uvijamo u rolat. Uvaljamo u brašno i pohujemo u maslacu. U istoj posudi izdinstamo preostali luk, šargarepu i celer.

Kada omekšaju dodajemo rulnice i dodajemo mlaku vodu. Jelo vri dok meso ne bude gotovo. Serviramo sa pasiranim sosom i garnirungom od makarona.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: