Bonapeti.rs»Recepti»Slana Peciva»Slana Pita»Pita od jabuke sa šunkom i lukom

Pita od jabuke sa šunkom i lukom

Yanka GoranovaYanka Goranova
Početnik
2677
Pita od jabuke sa šunkom i lukom2 / 2
02/12/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
8
"Ovo nije samo pita, to je poezija, simfonija, budan san"

Potrebni sastojci

  • Za testo
  • brašno - 200 g
  • maslac - 100 g
  • jaje - 1 komad
  • peršun - 1/2 vezice
  • Za nadev
  • jabuke - 3 komada
  • luk - 1 glavica
  • šunka - 150 g
  • ulje - 1 kašika
  • biber
  • so
  • belo vino - 50 ml
  • pavlaka - 250 g
  • majčina dušica
  • jaja - 2 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Brašno, maslac, jaje i peršun se zamese u testo za pitu. Uvija se u foliju i ostavlja se da odstoji 20 minuta na hladnom mestu.

Nakon toga testo se razvija, stavlja se u namazanu posudu za pečenje i celo se izbuši viljuškom.

Jabuke, luk i šunka se seku i dinstaju se 5 minuta u zagrejanoj masnoći.

Posipaju se solju i biberom i prelivaju se belim vinom.

Nakon što vino skoro celo ispari, dodaje se pavlaka. Začinjava se majčinom dušicom i razbijaju se jaja. Meša se.

Smesa se raspoređuje preko testa i slana pita se peče 30 minuta na 200 stepeni.

Ova pita od jabuka sa šunkom i lukom je savršena ako želite da iznenadite bližnje nečim drugačijim.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: