Način pripreme
Sipajte brašno na radnu površinu. Napravite udubljenje i stavite sve sastojke za testo, uključujući i kvasac. Zamesite meko testo.
Prebacite u posudu, uvijte pamučnom krpom i ostavite na toplom oko sat da naraste. Treba da udvostruči svoj obim.
Gotovo testo podelite na 10 jednakih delova. Svako parče razvijte u ovalni oblik. Stavite u jedan kraj marmeladu i uvijte u rolat.
Oformite kiflice. Stavite ih u pleh od rerne, koji ste prethodno postavili papirom za pečenje. Ostavite da drugi put narastu
Namažite gotove kiflice smesom od žumanaca, mleka i ulja. Pospite sa malo šećera i pecite na 170-180 stepeni dok ne budu gotove. Izvadite i ostavite da se ohlade.
