Način pripreme
Oljuštite i isecite skuvani krompir na dve polovine, izdubite im blago udubljneje pomoću kašike.
U tiganju zagrejte ulje i dodajte sitno isečen praziluk i pečurke, pospite biberom i pržite dok ne ostanu na masnoći.
Pospite bosiljkom i solju po ukusu, promešajte.
Sklonite tiganj sa vatre i dodajte senf i sitno isečen krompir preostao od izdubljivanja, dobro promešajte.
Rasporedite nadev dobro po izdubljenom krompira i pospite narendanim kačkavaljem.
Poređajte punjeni krompir u podudu za pečenje namazanu uljem i stavite posudu u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni.
Pecite krompir sa nadevom od pečuraka i praziluka dok kačkavalje na dobije zlatasto braon preplanulost oko 20 minuta.
