Puding sa karfiolom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
10k
102
701
06/12/2019
"Nećete poverovati, ali možete da napravite puding sa karfiolom i da se ukućani pobiju oko njega "
Priprema15 min.
Kuvanje45 min.
Ukupno60 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano518
  • Pregledi tokom meseca5
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Pre nego što napišem recept želim da kažem da nisam očekivala da je toliko ukusan!

Iskidajte karfiol na ružice. Stavite vodu da provri sa kašiko soli. Ubacite karfiol i kuvajte oko 10 minuta. Treba da bude blago hrskav.

Izvadite ružice rešetkastom kašikom i ostavite da se dobro ocede od vode. Razdvojte žumanca od belanaca.

U posudu sipajte 200 ml svežeg mleka, dodajte žumanca, narendan kačkavalj, kašiku brašna, so.

Promešajte dobro sastojke. U belanca dodajte prstohvat soli i umutite mikserom dok ne pobele. Dodajte ih u prvu smesu. Homogenizujte.

Stavite karfiol u posudu za pečenje. Isecite maslac preko njega i prelijte pripremljenom vazdušastom smesom. Pecite na 180 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni oko 25 minuta.

Servirajte gratin topao!

Nek vam je slatko!

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar