Način pripreme
Operite meso i isecite ga na šnicle uz pomoć noža. Pospite solju i biberom.
U tiganju sa malo ulja pecite kratko meso sa obe strane. Izvadite i ostavite u pleh.
U isti tiganj stavite ananas, prethodno oceđen. Karamelizujte sa obe strane. Izvadite i ostavite sa strane.
Oljuštite luk i isecite na komade srednje veličine. U isti tiganj dodajte malo ulja (ako nije ostalo), smanjite vatru i karamelizujte, s vremena na vreme sipajte po malo soka od ananasa.
Na svaku pileću šniclu stavite malo luka, pačre kačkavalja, hamon, ananas i kačkavalj.
Prelijte sa malo maslinovogu ulja i pecite pile na havajski način u rerni na 200 stepeni 30 minuta.
