Salata od bulgura Kuser

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
8623
3
11/12/2019
"Predivna salata sa bulgurom za prvrženike zdravoj ishrani "
Priprema25 min.
Ukupno25 min.
Porcije1
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano192
  • Pregledi tokom meseca56
  • Pregledi tokom sedmice4
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • bulgur - 2 šolje, sitan bulgur
  • pasta od paradajza - 2 kašike
  • voda - 2 1/2 šolje, vruća
  • mladi luk - 1 vezica
  • krastavac - 1 komad
  • paprike - 2 crvene
  • paradajz - 2 komada
  • maslinovo ulje - 1 - 2 kašike
  • peršun
  • so - po ukusu
  • ljuta aleva paprika - po ukusu
  • sok od nara - 2 kašike, sok (ili sok od pola limuna)
* merne jedinice

Način pripreme

Sipajte bulgur u posudu. Rastvorite paradajz pire u vrućoj vodi. Prelijte bulgur i ostavite 10 minuta ili dok ne omekša.

Isecite na sitno luk, krastavac i crvene paprike i pomešajte ih u posudi.

Oljuštite i isecite na kocke paradajz i dodajte ih. Pomešajte sa bulgurom i promešajte viljuškom dodajući po malo maslinvog ulja. Dodajte usitnen peršun.

Začinite solju i ljutom alevom paprikom. Izmešajte sa sokom od limuna.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar