Način pripreme
U duboku posudu stavite bulgur sa čašm vode i neka odstoji tako 30 minuta, dok ne upije vodu. Tečnost dobro ocedite.
Zagrejte rernu na 180-200 stepen. Nauljajte pleh za pečenje.
Dodajte ostale sastojke bulguru, dobro promešajte i napravite 8 ćufti.
Poređajte ih u pleh i pecite dok ne dobiju zlatnu boju.
