Ukusno sočivo

19/12/2019
"Jedemo ukusno sočivo sa ljutom paprikom i dobro nam je "
Priprema20 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno60 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano5 013
  • Pregledi tokom meseca241
  • Pregledi tokom sedmice42
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • sočivo - 500 g, očišćeno i dobro oprano
  • šargarepa - 1 komad, rendana, krupnije
  • luk - 1 glavica srednje veličine, isečena
  • peršun - 1/2 veze
  • vegeta
  • so - po ukusu
  • čubar
  • biber - po ukusu
  • šećer - prstohvat
  • beli luk - 3 - 4 čena
  • paradjz pire - 1 supena kašika ili gusta pasta
  • za zapršku
  • ulje - 2 - 3 supene kašike
  • aleva paprika - 1 kašičica, puna
* merne jedinice
Čorba od Sočiva

Način pripreme

Stavljamo luk, šargarepu i peršuna da se zajedno kuvaju u šerpi srednje večičine.

Kad omekša dodajemo dobro oprano i očišćeno sočivo (ako je potrebno dodajemo još vode), takođe oljušten i isečen beli luk.

Čim se sočivo skuva, stavljamo začine i paradajz pire.

Na kraju pravimo zapršku za čorbu od sočiva, sipamo u sočivo i ostavljamo da se krčka još 1 minuta, mešamo stalno.

Ukusno sočivo serviramo obavezno sa ljutom paprikom i iseckanim belim lukom sa malo soli, sirćeta i vode.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar