Način pripreme
Zapržite u zagrejanoj masnoći sitno isečen luk i beli luk.
Dodajte paradajz i ostavite da se krčka, dok se ne zgusne, dodajte čubar, biber i alevu papriku.
Stavite u sos prethodno isečene pločice sira, pritiskajući ih da ih prekrije paradajz sos.
Razbijte jaja ravnomerno preko sira i poklopite čvrsto 5 minuta dok jaja ne postanu trvrda ili do željene konzistencije.
Recept za jaja sa sirom na tiganju će vam se dopasti ako volite i sir na šopski način.
