Način pripreme
U šerpi na šporetu sipati pola litra vode i kad provri dodati kocku za supu, so i biber pa promešati i u toj supi skuvati pileće grudi.
Kuvano meso sitno iseckati. Krastavčiće naseckati na kockice. U dublju posudu narendati gaudu, dodati feta sir, naseckano meso i krastavčiće, kiselo mleko i majonez, i na kraju crvenu papriku.
Rukama sve sjediniti u kompaktnu smesu. Odvajati kuglice i u svaku staviti po jednu maslinu.
Kuglice uvaljati u brašno, pa u umućena jaja i na kraju u susam pa pržiti u tiganju.
Vaditi ih na papirni ubrus da bi se ocedilo ulje.
Servirati sa zelenom salatom.
Prijatno!
