Način pripreme
Krompir oljuštiti i iseckati na sitne kockice, pa propržiti na ulju zajedno sa sitno iseckanim crnim lukom.
Skloniti sa šporeta pa umešati krupno narendan čedar sir, dodati sitno iseckan peršun i senf (oboje po ukusu), mleko, so i biber i sve sjediniti u fil.
Lisnato testo na pobrašnjenoj površini razvući na pravougaonik dimenzija 35x20 cm pa iseći na 4 jednaka pravougaonika.
Na polovinu pravougaonika naneti 1/4 fila pa preklopiti testo i ivice spojiti viljuškom. Premazati razmućenim jajetom.
Peći na pek papiru 20 minuta na 180 stepeni C.
Prijatno uz lisnato pecivo sa krompirom i čedrom!
