Način pripreme
Isecite teleće meso na kocke i začinite ga crvenim vinom, biberom, alevom paprikom, kuminom, kurkumom i solju.
Pokrijte i stavite u frižider na 3 sata.
Da biste napravili sos sa začinima, pomešajte drugi deo njih.
Zagrejte gril. Izvadite teletinu iz posude i nanižite na šiš.
Namažite šiš začinima i zapecite na zagrejanom grilu. Servirajte sa salatom po izboru.
