Način pripreme
Napravite otvore u šniclama i stavite unutra parčiće šunke, pečurke izdinstane u maslacu i zatvorite pažljivo otvore, pričvršćivajući ih čačkalicama.
Posolite šnicle i potopite ih u smesu, pripremite jaje, brašno kašiku ulja i so. Ispržite šnicle u zagrejanom ulju.