Način pripreme
Brašno prosejati u dublju posudu. Dodati so i promešati.
Suvi kvasac rastvoriti u 60 ml tople vode, zajedno sa kašičicom šećera.
Jaja umutiti, maslac otopiti.
U brašno dodati mleko, jaja, otopljeni maslac i kvasac, pa zamesiti glatko i meko testo.
Pokriti plastičnom folijom i ostaviti na toplom mestu - da se udvostruči.
U dubljem tiganju zagrejati sloj od 3-4 cm ulja.
Od testa (nemojte ga mesiti) kašičicom (prvo je potopite u malo vrelog ulja) odvajajte loptice i stavljajte ih u ulje.
Pržite oko 3-4 minuta tako da budu pržene sa svih strana.
Uvaljajte ih dok su još vruće u mešavinu šećera i vanilin šećera (možete i u šećer u prahu).
