Način pripreme
U posudu za mešanje sipati maslac iseckan na kockice, dodati šećer i smeđi šećer, pa mutiti dok maslac ne postane penast - oko 3 minuta.
Dodati 2 jaja, pa umutiti. Dodati brašno prosejano sa sodom bikarbonom, pa nastaviti sa mućenjem dok se ne zamesi testo.
Čokoladu sitno iseckati, pa umešati u testo. Testo podeliti na 2 dela.
U jedan deo umešati kakao i žumance i dobro sjediniti.
Na plastičnu foliju rasporediti belu masu, a odmah do nje i tamnu.
Zaviti zajedno u jedan rolat. Ohladiti na 30 minuta.
Seći rolat na tanke kolutove, pa beli deo koluta preseći na pola i celo parče testa sad saviti u kiflicu.
Peći 10-15 minuta na 180 stepeni C.
