Jednostavna pogača bez narastanja

Toni AleksovToni Aleksov
Džedaj
3k
335
358
Jednostavna pogača bez narastanja
10/01/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Skuvaj30 min.
Ukupno50 min.
Porcije8
"Bez gubljenja vremena i čekanja da naraste - fantastična pogača, koja se stavlja direktno u rernu i peče se"

Potrebni sastojci

  • brašno - 1 kg
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • jaja - 3 komada i odvojeno jedno žumance za premazivanje
  • so - 1 kašika
  • ulje - 5 kašika
  • šećer - 1 kašika
  • sveže mleko - 250 ml (toplo) - 1 kocka kvasca
  • sirće - 1 kapljica
* merne jedinice

Način pripreme

Umesite meko testo. Podelite ga na 4 lopte. Svaku lopticu razvucite i pospite sirom. Kada razvučete prvu loptu, umotajte u rolat i nasecite ga na komade.

Na isti način pripremite i ostale lopte. Poređajte kolutove u prethodno nauljeni pleh.

Ovako poređanu pogaču ostavite oko 30 minuta da odstoji.

Premažite je umućenim žumancem i pecite pogaču bez narastanja u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: