Način pripreme
U tiganju na šporetu propržiti sitno naseckani crni luk i šargarepu, pa dodati grašak i šampinjone naseckane na listove. Pržiti dok povrće ne omekša.
Umešati sitno naseckanu šunku, kiselu pavlaku i senf, pa sve dobro sjediniti. Posoliti i pobiberiti po ukusu.
Lisnato testo razvući na oko pola cm debljine, pa polovinu staviti u manji pleh.
Preko naneti sadržaj iz tiganja. Poklopiti drugom polovinom testa.
Premazati jajetom.
Peći 25 minuta na 180 stepeni C.
