Način pripreme
Karfiol treba da je opran i iskidan na ružice.
U šerpu sa kipućom posoljenom vodom sipajte pripremljen karfiol i kuvajte oko 3-5 minuta, nakon toga procedite od vode.
U malu posudu za pečenje sipajte karfiol, dodajte sitan sir, kačkavalj, istucan beli luk.
Promešajte dobro.
Pecite tako pripremljen karfiol u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne dobije zlatastu boju.
Pre serviranja pospote karfiol u rerni sitno isečenim peršunom.
