Način pripreme
Zagrejte masnoću u šerpi i izdinstajte iseckan luk, nakon čega dodate isečen kupus, so i alevu papriku. Ostavite da se dinsta dolijte 3 šolje vrele vode. Nakon otprilike deset minuta dodajte pirinač. Ostavite jelo da vri na tihoj vatri, uz često mešanje.
Malo pred kraj kuvanja dodajte oljušten i isečen paradajz, biber, kari i ljuti začin. Ostavite da vri nekoliko minuta.
Nakon toga prebacite ga u podmazanu posudu za pečenje i stavite da se blago zapeče na kratko u prethodno zagrejanoj rerni.
Komentari