Chermoula sos

Korisnik#244021Korisnik#244021
Kuvar
40473843225
Chermoula sos
Fotografije: Anonymous
1 / 3
13/01/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Ukupno
5 min.
"Ako tražite idealan sos za ribu i morske plodove, našli ste ga"

Potrebni sastojci

  • mleveni kumin - 2 kašičice
  • aleva paprika - 1 kašičica, slatka
  • mleveni korijander - 1 kašičica
  • kajenski biber - 1/2 kašičice
  • beli luk - 8 čenova
  • so
  • pešun - puna šaka
  • sveži korijander - puna šaka
  • maslinovo ulje - 150 ml
  • limunov sok - 50 ml
* merne jedinice

Način pripreme

U zagrejanom tiganju na šporetu (na srednjoj temperaturi) propržiti na 1-2 minuta sve mlevene začine.

Prebaciti ih u blender. Dodati izgnječen beli luk, sve ostale sastojke i izblendati - ne mora baš glatko.

Posoliti i pobiberiti prema ukusu.

Pripremljen sos držati u staklenoj tegli u frižideru.

Ovaj sos sjajno ide uz ribu, račiće i piletinu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: