Način pripreme
U dublju posudu sipati litar mlake vode, dodati so i 120 ml ulja, pa promešati. Polako dodavati prosejano brašno i mutiti žicom, da se dobije glatka smesa.
Ispržiti palačinke na ulju (prečnika 24 cm).
U sosijeru sipati 500 ml vode, i ostaviti da provri. Izgnječiti beli luk, dodati kašičicu soli, vrelu vodu, 3 kašike ulja i orahe, pa dobro izblendati.
Palačinku umakati u preliv, pa posuti kašikom preliva. Tako sve palačinke poređati jednu na drugu.
Iseći na 8 delova.
Ako Vam je ostalo preliva, pospite ga odozgo.
Dobro rashladiti pre služenja.
