Način pripreme
Brašno prosejte i rastvorite sodu u kiselo mleko. Brašnu dodajte mleko, pa razbijte jaja. Postepeno dodajte sve ostale sastojke i zamesite meko testo.
Pokrijte ga i ostavite ga da naraste 30 minuta. Od testa uzimajte lopte, pa rukama napravite tanke kore.
Testo premažite aromatičnim maslacem, koji ste napravili tako što ste maslac otopili i pomešali sa belim lukom i peršunom. Prlenke se brzo peku - na roštilju ili u rerni.
