Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Pene na napuljski način

Pene na napuljski način

Korisnik#244021Korisnik#244021
Kuvar
404281842
Pene na napuljski način3 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
4
"Ako ne probamo testeninu na napuljski način, ne znamo šta je testenina - kažu oni koji su tamo bili"

Potrebni sastojci

  • pene testenina - 400 g
  • beli luk - 2 čena
  • paradajz - 300 g
  • bebi mocarela - 5 kom.
  • so
  • bosiljak - sveži listovi
  • biber - mleveni, crni
  • maslinovo ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvati testeninu u blago posoljenoj vodi, sve dok ne bude al dente.

U dubljem tiganju ugrejati kašiku maslinovog ulja, pa dodati izgnječen beli luk-pržiti 1 minut.

Dodati sitno naesckan paradajz i kuvati dok se paradajz potpuno raspadne.

Umešati testeninu, posoliti i pobiberiti.

Skloniti sa šporeta, dodati sitno naseckan bosiljak i kuglice mocarele, pa sve sjediniti.

Služiti toplo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: