Čorba od sočiva sa kiselim mlekom
bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od Sočiva»Čorba od sočiva sa kiselim mlekom

Čorba od sočiva sa kiselim mlekom

Čorba od sočiva sa kiselim mlekom
Fotografije: N.Akifova
1 / 2
24/01/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno75 min.
Porcije4
"Interesantan, nov izgled omiljenog jela - čorba od sočiva sa kiselim mlekom, najukusnija je u hladnim danima"

Potrebni sastojci

  • sočivo - 1 šolja
  • kiselo mleko - 1 kofica
  • brašno - 3 supene kašike
  • so - 1 supena kašika
  • nana - 1 kašičica
  • ulje - 1 supena kašika
  • jaja - 1 komad, samo žumance
  • biber - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Uzimamo jednu malu šerpu i stavljamo unutra jednu šolju sočiva, operemo dobro, nakon toga punimo šerpu čistom vodom i stavljamo na vatru da se kuva, nakon što se skuva prosipamo vodu i punimo čistom vodom i ponovo stavljamo na vatru.

U posudu dodajemo žumance jednog jajeta, kiselo mleko i brašno, promešamo dobro, nakon toga uzimamo od vode iz sočiva i dodajemo u kiselo mleko.

Sipamo smesu unutra u šerpu i dobro promešamo, začinimo solju, biberom, nanom i ostavljamo da se krčka na tihoj vatri.

Bude srednje gusta supa, serviramo toplu, posutu alevom paprikom, idealna za hladne zimske mesece. Odlična čorba od sočiva.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: