Način pripreme
Pomešajte dve vrste brašna i napravite udubljenje.
Razbijte jaja, dodajte so. Dodajte miks semenki.
Stavite sodu u kiselo mleko i promešajte. Dodajte mleko u bršano.
Dodajte mlaku vodu, oko 1/2 šolje. Ako je potrebno dodajte još da biste zamesili meko testo koje se ne lepi.
Gotovo testo rasporedite u veliki pleh sa dnom koji se ne lepi i ostavite pogaču na toplom oko 30 minuta.
Pecite pogaču sa sodom u ugrejanoj rerni do 200 stepeni i dok ne dobije zlatnu boju.
Gotovu integralnu pogaču sa sodom i semenkama pokrijte čistom krpom i ostavite 15-20 minuta, nakon toga odlomite i servirajte po želji sa šarenom solju.
