Način pripreme
Iseckajte malu glavicu luka. Isecite sirove paprike na tanke, duge trake. U tiganju zagrejte šolju maslinovog ulja. Stavite isečeno povrće i kratko zapržite.
Sipajte jednu kutlaču bujona od povrća. Poklopite posudu i dinstajte 10 minuta.
Izvadite povrće u tanjir. Začinite ćureće šnicle solju i biberom. Preko svake rasporedite parče kuvane šunke.
Odozgo poređajte lente crvene i žute paprike. Uvijte šnicle u rolnice. Probodite čačkalicom.
U tiganju zagrejte šolju maslinovog ulja. Zapržite rolnice sa svih strana. Sipajte preostali bujon od povrća i poklopite posudu. Kuvajte rolnice oko 20 minuta.
Servirajte ćureće rolnice sa paprikama preko krompir salate prelivene sosom od dinstanja.
Nek vam je slatko!
