Način pripreme
Uzimamo parčiće tolstolobika, operemo ih dobro, solimo i uvijamo parčićima folije i pečemo pola sata na 200 stepeni.
Vadimo ribu iz rerne i očistimo od kostiju pažljivo da ne ostanu unutra, ona pušta sok pri pečenju, odvajamo taj sok za posle.
Uzimamo šerpu, unutra stavljamo dve kašike ulja i dodajemo isečen praziluk, suve paprike i narendanu šaragrepeu i zapržimo dok ne omekša.
Dodajemo jednu kašiku brašna i promešamo, nakon toga dodajemo dva litra tople vode i rezanca i čekamo da se rezanca skuvaju.
Nakon što je gotovo, dodajemo parčiće tolstolobika i sok od ribe u riblju čorbu.
Začinjavamo prazničnu čorbu od tolstolobika solju, selenom i biberom, serviramo sa limunom.
