Način pripreme
Svaku koru mažemo istopljenim maslacem i uvijamo u puža, nakon čega ređamo u posudu za pečenje.
Pečemo kore za pitu dok ne budu gotove u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
Za to vreme se sprema preliv za mlečnu pitu.
Jaja se mute zajedno sa šećerom i u njih dodajemo so, vanilu i sveže mleko.
Ispečene kore za pitu prelivamo mlečnom smesom i vraćamo na 15-20 minuta ponovo u rernu.
Gotovu tursku mlečnu pitu sa uksunim prelivom ukrašavamo šećerom u prahu.
Komentari