Način pripreme
Razbijte jaje u veliku posudu, dodajte šećer i mutite mikserom 10 minuta.
Sipajte ulje i belo vino. U drugoj posudi pomešajte dve vrste brašna sa praškom za pecivo, cimetom i prstohvatom soli.
U procijama sipajte suvu smesu u tečnu, mešajući kašikom. Dodajte oprane i osušene borovnice.
Pažljivo ujednačite smesu. Napunite 2/3 korpica za mafine pripremljenom smesom. Izađe 12 komada.
Ispecite kolače na 180 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni sa ventilatorom oko 25-30 minuta.
Ohladite gotove mafine na rešetki. Pospite šećerom u prahu.
