Način pripreme
Jabuke oljuštiti, usitniti, dodati sve ostale sastojke (osim limuna) i staviti da se kuva na tihoj vatri.
Kad jabuke omekšaju, izblendati dobro pasatorom.
Vratiti jabuke da se kuvaju na tihoj vatri uz stalno mešanje.
Pred kraj kuvanja dodati sok limuna i još prokuvati.
Kuvati do željene gustine i vrelo sipati u tegle.
