bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Mus»Nežan čokoladni mus

Nežan čokoladni mus

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Nežan čokoladni mus1 / 2
15/02/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno30 min.
Porcije3
"Želite li nešto slatko, šta kažete na ovaj čokoladni kremić sa svežim mlekom i jajima?"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Čokolada se nalomi na parčiće i istopi se na vodenoj pari sa maslacem i mlekom. Čim se istopi sklanja se sa pare

Žumanca se dodaju jedno po jedno i tada se dodaje šećer. Belanca se mute u čvrst sneg sa prstohvatom soli. U čokoladu se dodaje deo belanaca i meša se energično.

Dodaje se ostatak i meša se dok ne ostane ni trag od belanaca. Čokoladni mus se servira hladan i sa narendanom čokoladom.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: