Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Vitaminska salata»Vitaminska salata sa cveklom i sirom

Vitaminska salata sa cveklom i sirom

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k88317k
Vitaminska salata sa cveklom i sirom
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 6
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Ukupno
10 min.
Porcije
2
"Jedite sa apetitom, uz aperitiv - zar nije vitaminska, znači da je za zdravlje"

Potrebni sastojci

  • cvekla - 1 glavica, skuvana ili ispečena
  • spanać - 1 šaka, bejbi
  • bela rotkva - 20 - 30 g
  • paškanat - 1 koren
  • rukola - 1 šaka, nepuna
  • salata - 1 šaka, sveži listovi salate
  • sir - 100 g
  • beli luk - 1 veliki čen
  • limun - 1/2 komada, sok
  • maslinovo ulje - oko 40 ml
  • so - 1 prstohvat, po želji
  • biber - 2 prstohvata
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite cveklu na tanke krugove i stavite u veliku posudu.

Dodajte lisnato povrće i beli luk na tanke kriške.

Ako je mnogo star, bolje ga rascepite i izadite klicu iz sredine, da ne bi bio previše jak.

Narendajte paškanat i belu rotkvu na krupno rende.

Spremite dresing od maslinovog ulja, soka od limuna i bibera. So ne stavljajte, ako je sir previše slan.

Pomešajte sve satojke za vitaminsku salatau sa dresingom i ako procenite dodajte još maslinovog ulja ili soka od limuna.

Stavite vitaminsku salatu u posudu za serviranje i odozgo namrvite sir.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: