Način pripreme
Maslac se pomeša sa začinima i ostavlja se u frižider da se stegne.
Fileti se istucaju na tanko. Preko svakog filea se stavlja grudva maslaca i uvija se u rolnicu.
Rolnice se uvaljaju u brašno, umućeno jaje i prezle i prže se oko 10-15 minuta.