Slani rolat sa viršlama i spanaćem

11/03/2020
"Čudesan rolat sa viršlom i spanaćem, koji će sve očarati "
Priprema20 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno50 min.
Porcije5
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano82
  • Pregledi tokom meseca15
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Otvorite lisnato testo. Četkom namažite povšrinu svežim mlekom. Blanširajte isečeni spanać na 3 minuta. Procedite kroz đevđir i dobro ocedite višak vode.

Stavite spanać u posudu, dodajte rikotu, začinite prstohvatom sveže mente i prstohvatom bibera. Sjedinite sastojke.

Na lisnato testo poređajte nekoliko tankih krišaka šunke. To je po želji, može. i bez. Odozgo rasporedite ravnomerno spanać sa sitnim sirom. U dva kratka kraja testa stavite komade viršli.

Uvijte jedan kraj do sredine testa, a nakon toga uvijte i drugi. Kao kada pravite suzice. Umutite viljuškom jedno jaje sa nekokliko kapljica svežeg mleka. Namažite rolat.

Pecite na 200 stepeni u prethodno ugrejanoj rerni sa ventilatorom 5 minuta, nakon toga smanjiterernu na 170 stepeni i pecite oko 25 minuta. Pazite prvih 5 minuta da slani rolat ne zagori.

Pečeni rolat sa viršlama i spanaćem ostavite na rešetku da se ohladi. Isecite i servirajte hladan. Odlično predjelo!

Neka vam je slatko!

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar