Kolač od šargarepe sa integralnim brašnom

17/04/2020
"Ovaj kolač sa šargarepom se pojede za minut, a znamo i zašto"
Priprema10 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno50 min.
Porcije10
Skuvao je+1 poen
Korisnici, koji su pripremili ovaj recept: 1
  • Ukupno pregledano251
  • Pregledi tokom meseca13
  • Pregledi tokom sedmice5
  • Rejting4 od 5
  • Skuvano1

Potrebni sastojci

  • integralno brašno - 240 g
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • jaja - 2 komada
  • šargarepa - 170 g, očišćena
  • jagode - 80 g, ne prezrele
  • brusnice - 50 g
  • kravlji maslac - 85 g, mekan, na sobnoj temperaturi
  • sveže mleko - 60 g
  • smeđi šećer - 200 g
  • so - 1 prstohvat
* merne jedinice

Način pripreme

1. Umutite jaja sa šećerom. Dodajte mleko i maslac. Mutite dok maslac ne počne da izlgeda kao komadići.

2. Izrendajte ili sameljite šargarepu sa jagodama. Dodajte ih u tečnu smesu i promešajte.

3. Sipajte brašno u delovima sa praškom za pecivo i solju. Kad dobijete homogenu smesu za kolač dodajte suvo voće i ponovo mešajte.

4. Namažite kalup - za kuglof ili flan i pospite sa malo brašna, izbacite višak (za silikonske kalupe to nije potrebno).

5. Sipajte testo za kolač od šargarepe i poravnajte.

Pecite u ugrejnaoj rerni na 180 stepeni 40 minuta ili proverite čačkalicom za zube.

6. Gotov kolač sa šargarepom sa integralnim brašnom pažljivo odvojite od kalupa, prvo sačekajte 3-4 minuta i posle ostavite da se ohladi na rešetku, pre sečenja.

Neka vam je slatko!

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar