Način pripreme
Pomešamo sve suve sastojke u posudu i u njih uvaljamo celo parče svinjskog buta.
Stavljamo meso u kesu za pečenje i unutra sipamo smesu od začina, koji se nisu zalepili po mesu.
Sipamo unutra ulje i pažljivo protresemo.
Vežemo dobro kesu sa trakom koja se nalazi uz nju.
Stavljamo u pleh i u rernu da se peče na 140 stepeni.
Pečemo oko 50 minuta i nakon toga otvaramo pažljivo kesu, vadimo meso u drugi pleh i prelivamo sosom iz kese.
Pravimo proreze na pečenoj svinjetini i vraćamo u rernu da se peče još 20 minuta na 180 stepeni.
Svinjetinu pečenu u kesi serviramo odmah.
