Način pripreme
Hrskavi čajni kolutići se samelju. Pomešaju se sa kakaom. Dodaje se istopljeni kravlji malsac i promeša se.
Smesa se rasporedi u šest čaša, lagano se pritiska i ostavlja se na hladnom.
Čokolade se istope na vodenoj pari (svaka vrsta posebno). Ohladi se.
Krem sir se pomeša sa kiselom pavlakom. Dodaje se šečer i promeša se.
Tečna pavlaka se umuti i dodaje se krem. Meša se dok ne postane homogeno.
Smesa se podeli na dva jednaka dela.
U jedan deo se dodaje bela čokolada, a u drugi - crna.
Tamni čokoladni krem se rasporedi na osnovu od keksa i na njega se rasporedi beli krem.
Čizkejk u čašama se stavlja u frižider.
Čokoladni čizkejk u čašama bez pečenja se ukrašava čokoladnim figuricama i orasima.
