Testo za krofne

Testo za krofne1 / 2
10/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno50 min.
Porcije10
"I vi možete postati profesionalac u pripremanju krofni, sa našim proverenim receptom za testo za krofne"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Rastvorite kvasac u toploj vodi sa 1 supenom kašikom šećera, ostavite da se aktivira i dodajte ga u prosejano brašno. Dodajte jaja, vanilu i preostali šećer.

Mešajte testo dok ne postane glatko i dodajte maslac. Čim prestane da se lepi po prstima, znači da je gotovo. Pokrijte ga i ostavite da nadođe na toplom dok se ne udvostruči.

Gotov testo za krofne se razvlači na koru debljine 1 cm i čašom se seku krugovi u njemu. Krugove ostavljamo da nadođu ponovo, dok se ne udvostruče.

Stavljajte krofne po želji da se ispže u velikoj količini ugrejane masnoće. Hladne se mogu napuniti nadevom po želji uz pomoć šrpica.

Rejting

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni: