bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Testo»Testo za mekike u mini pekari

Testo za mekike u mini pekari

Mariana Petrova IvanovaMariana Petrova Ivanova
Početnik
1k905k116
Testo za mekike u mini pekari
Fotografije: Mariana Petrova Ivanova
1 / 2
30/06/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
120 min.
Ukupno
120 min.
Porcije
15
"I za spremanje deci omiljenih toplih mekika uvek možete da uključite mini pekaru - mnogo je jednostavno sa njim"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • sveže mleko - 1 šolja
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • so - 1 prstohvat
  • šećer - 1 prstohvat
  • sveži kvasac - 25 g
  • brašno - 700 g (može i još malo)
  • ulje - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Ugasite sodu u kiselom mleku i sečekajte da naraste.

U posudu mini pekare stavite sve tečene sastojke: jaja, sveže mleko, kiselo mleko sa sodom, so i šećer.

Odozgo stavite sve brašno, pokrivajuću ravnomerno tečnost, tako da se ne vidi. Namrvite kvasac.

Uključite na program za testo. Ako vam se čini da se testo lepi tokom mešenja, možete da dodate još 1-2 kašike brašna.

Malo pre nego što prestane da mesi (kod mene je to na 15-om minutu) stavite kašiku ulja.

Zatvorite i sačekajte sat i po (meni ovaj program toliko traje).

Testo za mekike u mini pekari je veoma uspešno.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: