Način pripreme
U dve posude razdvojte belanca od žumanaca.
Belance umutite sa prstohvatom soli u sneg. U žumance dodajte 3 kašike šećera i mutite dok ne postane glatko.
Dodajte maskarpone u žumance i pažljivo dodajte kašiku po kašiku umućenog belanca.
Dodajte mlevene orahe i homogenizujte krem.
Skuvajte šolju jake kafe u nju sipajte rum i sveže mleko.
Potopite piškote u tečnost i poređajte prvi red, prelijte čokoladom istopljenom na pari, nakon toga pokrijte maskarpone kremom i poređajte drugi red piškota.
Namažite obilno kremom i prelijte tiramisu sa orasima čokoladom istopljenom na pari.
Recept za tiramisu je napravljen. Nek vam je slatko!
