Način pripreme
Cvetove bele zove ne perite, već probajte da ih sakupite što dalje od gradova i zagađenja.
Lagano ih protresite da odstranite polen od cvetova.
Drške lagano skratite i ostavite oko 2-3 cm da možete da ih hvatate.
Sastojke umutite u blenderu, a smesa za pohovanje treba da bude kao testo za palačinke.
Fantu možete da zamenite limonadom i treba da bude ledeno hladna.
Posuda, u kojoj ćete pohovati zovu, treba da bude duboka.
Potopite cvetove zove u smesu i lagano ih ocedite.
Pržite u dobro zagrejanoj masnoći do prijatne zlatne boje.
Cvetove zove stavite na papirni ubrus, kako bi upio višak masnoće.
Poslužite pohovani cvet zove, ohlađen i posut šećerom u prahu.
