Cvet hleb

SanjaSanja
Šegrt
11568195741
Cvet hleb
Fotografije: Sanja
1 / 3
28/04/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
9
"Ko može da odoli mirisu tek pečenog hleba? Mi nikako"

Potrebni sastojci

  • voda - 400 ml
  • ulje - 75 ml
  • šećer - 15 g
  • kvasac - ½
  • so - 15 g
  • brašno - 700 g
  • susam
* merne jedinice

Način pripreme

Razmutiti kvasac u vodi sa šećerom.

Dodavati postepeno brašno i mešati.

Sipati so, ulje i brašno, mešati dok se ne zgusne i ne lepi za prste, pa onda na površini malo mesiti.

Testu se dodaje brašno. Ostaviti testo malo nadođe, pa posle toga seći i praviti ujednačene lopte, koje će se valjati, lopti treba da bude 9 .

Ređati u šerpu u krug, namazanu uljem, jednu u sredinu i ostaviti da se odmori i naraste još malo, pa poprskati susamom. Peći na 180° 30 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: