Način pripreme
Uzimamo tri, prethodno blanširane, male tikvice.
Dodajemo prstohvat mirođije, šačicu gnječenog mlečnog belog luka, sitan sir od kačkavalja, majonez, sok od limuna (isceđen iz limuna), so po ukusu i po želji kiselo mleko.
Sve se skuplja u posudi sa malo maslinovog ulja/ulja i muti se/pasira ukusno predjelo.
Servira se na domaćim hrskavim brusketima.
Prijatno uz moj izazov - predjelo od tikvica i belog luka!
