Način pripreme
Najpre operite tikvice dobro i pčistite ih. Nakon toga ih isecite na krugove.
Stavite ih u posudu za pečenje i promešajte sa svim začinima i uljem. Stavite i sok od limuna. Izgnječite beli luk i takođa ga dodajte. Stavite i šargarepu i mirođiju.
Odvojte polovinu tikvica u odvojenu posudu. Ostatak poređajte u jedan red u posudu za pečenje. Odozgo namrvite sir. Poređajte preostale tikvice odozgo.
U jednoj posudi rastvorite bujon u vodi i sipajte u posudu za pečenje. Stavite da se peče dok tikvice ne omekšaju.
Na kraju napravite preliv i sipajte ga odozgo. Zapecite dok korica ne postane braon.
