Način pripreme
Keks se namrvi na sitno.
Maslaca se istopi na pari i dodaje se u keks.
Smesa se sipa u kalup za pečenje kore, pokriven papirom za pečenje.
Dobro se promeša i pomoću kašike se pritiska da se dobije kora.
Pomoću miksera mutite maskarpone i kiselu pavlaku dok ne dobijete vazdušastu smesu. Dodajete šećer u prahu, vanilu i sok od limuna i mutite još malo.
Sipate preko kore od keksa i dobro zaravnite. Skroz odozgo sipate slatko od jagoda.
Možete da stavite u frižider.
Za to vreme spremate želatin, kako je naznačeno na pakovanju, i sečete jagode na tanko. Poređate ih preko čizkejka, kako želite, i prelivate smesom od želatina.
Ostavite da odstoji jednu noć u frižideru.
