Način pripreme
Isečemo pileće meso na zalogaje, najbolje je da su od filea. U posudi promešamo izgnječen beli luk, maslinovo ulje, soja sos, so, sok od limuna, đumbir i biber. Prelivamo meso marinadom i ostavljamo nekoliko sati u frižideru.
U tiganju sa zagrejanim uljem zapržimo zalogaje, koje prethodno dobro uvaljamo u umućeno jaje, nakon toga u brašno. Nakon što ih ispržite ocedite masnoću na kuhinjskom ubrusu.
