Način pripreme
Meso isečemo na zalogaje i mariniramo u posudu u koju sipamo belo vino, isceđen limun, med, beli luk, soja sos, senf i đumbir.
Ostavljamo tako da odstoji jednu noć, da upije ukuse marinade.
Vadimo meso iz marinade i pržimo u zagrejanom tiganju u malo ulja. Kada je meso gotovo dodajemo paprike i luk.
Mešamo dobro i ostavljamo samo povrće da omekša, ali ne da bude potpuno isprženo, blago da hrska.
Sve to posolimo, mešamo još jednom, dva puta i sklanjamo sa ringle. Serviramo sa peršunom isečenim na sitno.
