Način pripreme
Za marinadu:
U velikoj posudi se pomešaju sitno isečen beli luk, vino, soja sos, so, biber i ulje. Sve se dobro promeša.
Pačija srca se raseku na polovine i operu se. Osuše se i sipaju u marinadu. Mariniraju se 1 sat.
Luk se seče na krupno i sipa se u prethodno uljem namazanu posudu za pečenje.
Odozgo se dodaju srca. Preostala marinada se sipa preko njih.
Peče se u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 45 minuta.
Pre nego što se servira posipa se sitno isečenim peršunom.
